純桂花

描述

純桂花的沖泡方式：

• 純桂花茶作法：用純桂花直接沖泡純桂花茶飲，作法－－將一茶匙的茶貨貨乾燥桂花放入茶壺中，沖入230C.C.約90度c的熱水，靜置2分鐘，即可飲用天然純淨的純桂花茶，可回沖數次。
• 桂花烏龍茶作法：將茶貨店的純桂花1g加上5g的烏龍茶原片，放入茶壺中，接著沖入280C.C.的滾水，靜置約1分半，即可飲用，可回沖數次。
• 桂花紅茶作法：將茶貨店的純桂花1g加上5g的紅茶原片，並沖入280C.C.滾水，靜置約2.5分鐘，即可飲用，可回沖數次。

純桂花入菜：

• 可與蜂蜜一起浸泡作為桂花釀。
• 可在製作茶葉蛋時，加入純桂花，讓茶葉蛋增添桂花香氣。